Jak Odpowiednio kroić Jamón Serrano (i Jamón Ibérico): Porady i triki dla początkujących
Jamón Serrano i jego bardziej luksusowy kuzyn, Jamón Ibérico, to prawdziwe skarby kuchni hiszpańskiej. Smakują wyśmienicie, ale żeby wydobyć z nich wszystko, co najlepsze, trzeba je dobrze kroić. Jeśli dopiero…